Perché non mangiamo insetti?

Perché non mangiamo insetti? Perché gli insetti non sono mai entrati a fare parte dela dieta europea? Ne parliamo oggi con Renato Ferrari, antropologo del cibo.

Buono da morire. Antenati cinesi a tavola

Questa volta Fabio e Marco Lazzarotti esplorano le complesse relazioni fra cibo e religione nel contesto tradizionale Taiwanese, nello specifico fra cibo e Antenati: ospiti d'onore al desco familiare.

Black Lives Matter in Asia

Come le proteste di Black Lives Matter sono arrivate e si sono adattate al contesto asiatico? Proponiamo qui gli esempi di Taiwan e Sud Corea.

Elezioni, idranti e medaglie: cose poco note sulla Francia durante la pandemia

Di elezioni e di scioperi, di proteste e medaglie, tutto quello che avreste voluto sapere sui nostri cugini d'oltralpe e che non avete sentito sui media italiani.

Omofobia e coronavirus: le radici del tabù in Corea del Sud e le sue ripercussioni sulla pandemia

Racconti dalla Siria "Mi hanno insegnato che la vita è più forte della m...

Questa settimana continuiamo il toccante racconto che Francesco Tortorella ha fatto a Fabio Gori e Marco Lazzarotti, Dr.. Aiutateci a condividere il video per aprire gli occhi dei nostri amici sulla crisi umanitaria che sta piegando il paese, ma non l'anima di queste persone.

In Siria ai tempi del COVID-19 "Capisci ora cosa vuol dire fuggire dalla guerra e venire rifiutati?"

Oggi parliamo con Francesco Tortorella della Siria, dove si è recato in Siria tra la fine di Febbraio e gli inizi di Marzo 2020. Il viaggio è stato reso più difficile a causa delle recrudescenze belliche e dell'arrivo della pandemia (più sotto i link al suo diario di Febbraio). Francesco è andato in Siria in qualità responsabile dei progetti di cooperazione internazionale allo sviluppo presso la ong AMU - Azione per un Mondo Unito. Per informazioni sui progetti di cooperazione dell'AMU in Siria: https://www.amu-it.eu/progetti-int/em... Appello per la revoca dell’embargo economico nei confronti della Siria: https://www.amu-it.eu/fermiamo-lembar... Diario di Francesco (Frebbraio) https://www.facebook.com/azionemondou... https://www.facebook.com/azionemondou... https://www.facebook.com/watch/?ref=s... https://www.facebook.com/azionemondou... https://www.facebook.com/azionemondou... https://www.facebook.com/watch/?ref=s... https://www.facebook.com/azionemondou... https://www.facebook.com/azionemondou...